小懶大貓的部落格

 

阿弟阿妹創作集(四) 來蒸三色蛋囉!  

 

創作年齡: 從孩子會有剝.撕的動作開始

材料:皮蛋鹹鴨蛋雞蛋各一

 

創作說明:

從一次剝皮蛋鹹鴨蛋讓孩子認識蛋的顏色開始 

發現他們對[蛋]很有興趣

(女兒還三不五時想要開冰箱拿雞蛋)

所以才有了讓他們試試參與製作三色蛋的念頭

因為第一次忘了拍下成品 所以我們一共做了兩次

以下就用照片與大家分享親子動手做料理的樂趣囉!

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哥哥第一次剝皮蛋 很小心 也剝得很好

 

 

第一次剝鹹鴨蛋的阿妹..雖然媽媽已示範蛋殼要與蛋白分開

但是因為他的小肌肉發展及協調能力還沒有發展像哥哥那麼好

所以就如同你們看到的....

(這就是為什麼媽媽會指定誰剝什麼蛋的原因 若是讓妹妹剝皮蛋...><")

對了 還有一件事要叮嚀的 就是不要鋪報紙(這部分在第二次剝時 媽媽已改進)

   

第二次在剝蛋已經是兩星期後了

妹妹好像比較能控制剝蛋的力道囉!

哥哥說:阿妹的蛋上面都是蛋殼 ...... 哈哈哈~

果然有蛋殼 但完整度比起第一次 真的好多了  讚!!

哥哥仍舊專注剝著他的皮蛋

剝完了 我會整理桌子

媽媽把蛋切碎 再加入雞蛋汁 混合後裝在盤中

先讓他們看看未完成料理

然後放在電鍋中蒸(記得拿支筷子插在鍋蓋 留一個縫隙)

  

完成囉!

有點燙 要吹一下 涼了才能吃哦!

妹妹看著料理 有種親手創作的滿足感呢!

大家快點和孩子一起做料理吧!收穫很多哦!